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みこし日記 ~禊萩の頃~

2015/08/21 20:06


いつも通り1階の立ち飲みを覗いてみた 
ユカてぃんベイ君タカぴがいた 
今日は上に行かないのかなぁ
(。´・ω・)?
「さっきまで上に居て降りて来たんですぅ」
笑顔で答えてくれた 
そして
エレベーターの扉が閉まるまで見送ってくれた 

2階のよりみち酒蔵みこしの暖簾をくぐる 
カウンターを見回すと水曜メンバーの常連さん 
久しぶりに一番奥の席に落ち着く 
(*´ω`*)
      2015-08-19 2

カンパーイ
(*^o^)/☆ヽ(^。^)ノ
最初のオーダーはさらしくじら???

名前は聞いた事が無いけど見た事はある 
ググってみると
鯨の尾羽 (おば) や皮を薄く切り、熱湯をかけて脂肪分を除き、冷水にさらしたもの。
酢味噌あえや味噌汁の具などにする


      2015-08-19 3

クセが無くて歯ごたえも良い
冬瓜と鶏団子煮はアッサリの出汁煮
(*^。^*)
      2015-08-19 4

何だか今日は食べるペースが速い
厚揚げのチーズ焼きも食べるのだぁ
(*^ε^*)
      2015-08-19 5

想像と違ってネギと削り節がのった塩味 
これは家飲みでも手軽に作れるおつまみになるんじゃないかなぁ
(*^▽^*)

これだけ食べていてもまだ食べたい 
ヒラちゃんアスカちゃんネコでシェアしてるから大した量ではないのだ
ここで炭水化物2連発!
(≧▽≦)
      2015-08-19 6

ケチャップスパゲティーはノーマル味
「よっちゃん!愛情(辛味)が入ってないよ~」
ニャンコさんがタバスコとハバネロを出してくれた 
焼きそばはチョイ辛
おつまみに丁度いいなぁ
(・´з`・)
      2015-08-19 7

そして今回もヒラちゃんがカウンター上の食材に注目
でっかーいさつま芋が有った
「これって何の料理になるの?」
「唐揚げなんかどう?」
さつま芋の唐揚げ食べまーす
ヽ(^。^)ノ
      2015-08-19 9

甘くてホクホク~
おつまみと云うよりスィーツな感じ
本日はデザート付だね
(*´▽`*)




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コメント

みそはぎ

くじら料理、いいですね〜
酢味噌つけて食べたいです。
さつまいもは天ぷらではなく唐揚げ!
これも食べてみたい。
みそはぎ、またひとつ勉強になりました。
  • エルトン
  • 2015-08-22 04:15
  • URL
a
b

エルトン様♪

くじらベーコンや竜田揚げも好きです♪
最近は滅多にお目にかかれなくなりました
『さらしくじら』は球にスーパーで見かけます
ご飯のおかずと云うよりおつまみですね
酢味噌が合います(*^。^*)

『みそはぎ』は初めて知りました
元々植物には疎いので名前は知らないのです
でも咲いている花には目をやるし
名前が分かったらもっと良いなぁと思います
  • 山猫
  • 2015-08-22 09:28
  • URL
a
b

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